koyum_mandira
- 150 TL ve üzeri siparişlerinizi her salı günü Ankara içi ücretsiz kapınıza kadar getiriyoruz. Whatspp Sipariş için tıklayınız...
- Bayram Siparişleriniz için 0312 736 10 50 arayın Ankara evinize ücretsiz getirelim .
- Kızılcahamam Özel Cevizli Ev Baklavası . Bir tepsi yaklaşık 4 kg 160 TL evinize ücretsiz teslim (şerbetini ayrı bir şekilde getiriyoruz 2-3 ay içinde dilediğinizde bir zaman döküp taze taze yiyebilirsiniz.) Sipariş için tıklayınız.
- Bal Çiftliğimiz
- Peyiklerde bulunan yüksek dağlardaki çiçeklerden alınmış çok özel Kızılcahamam Balı
- Kızılcahamam Bazlama Evimiz
- Kızılcahamamlı kadınlarımızın yaptığı leziz bazlama,gözleme,cevizli çörek,kül kömmesi ve baklavamız
- Köyümnur Mandıra
- Sizleri ağırlamaktan memnuniyet duyarız...
- Köyümnur Mandıra Her Salı sipariş
- Ankara içi siparişlerinizi telefondan ve sitemizden verebilirsiniz.
- Taze,kaliteli,leziz yöresel köy ürünleri
- Kızılcahamam Özel Karakovan Balı
- Kesinlikle güvenip yiyebileceğiniz bir bal.
- Ev yapımı tarhana ve eriştemiz...
- Kaliteli ,taze ,doğal ürünler...
- Kızılcahamam/Kuşçuören
- Kesinlikle güvenip yiyebileceğiniz bir bal... Resimde görülen bal özel karakovan balıdır(mayıslı sepet)... Bu zamanda zor bulunan bir baldır..
- Doğal Köy Yumurtası
- Meşhur Kızılcahamam Bazlaması
İNEK/KOYUN PEYNİRLERİ
Yöresel peynirlerden olan lavaş peyniri az tuzlu olup inek sütünden yapılmaktadır. Kahvaltı sofralarının eşsiz lezzetlerin
Tam yağlı inek sütünden elde edilen dil peyniri, lifli bir yapıya sahiptir. Tel tel ayrılan dokusuyla hem tüketimi rahattır hem de kullanımı.
Mayalanan süt ince ince dilimlenerek suya atılır, kurutulur. Elde edilen peynir odun ateşinin közlerinden bir miktar yukarıya asılır ve odun ateşinin
Çerkez peynirinin odun ateşinde füme edilmesi ile üretilen isli peynir, özellikle son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir.500gr pakette
ÇEÇİL PEYNİRİ
Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır.
Köy peynirleri, içeriğindeki yağ oranına bakıldığında az yağlı, yarım yağlı ve tam yağlı olmaktadır.
SEPET PEYNİRİ
hasır örgülerden yapılan sepetlere basıldığı için bu ismi almıştır. Organik maya ve süt ile hazırlanan sepet peyniri, tamam
İNEK SÜTÜNDEN ELDE EDİLMİŞ KIZARTMALIK PEYNİR.. KAHVALTILARINIZDA TAVADA KIZARTARAK SERVİS EDEBİLECEGİNİZ HARİKA BİR PEYNİR
ÖRGÜ PEYNİRİ
Tuz oranını, peyniri tüketmeden önce birkaç dakika ılık suyun içinde bekleterek damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Ezine peyniri tam yağlı, salamurada olgunlaştırılan peynirler(Bir kalıp yaklaşık 550-600 gr gelmektedir)